Новости города БезФормата.Ru
Октябрьское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жизнь и кошелек: какова цена ягодного варенья в Октябрьском

Жизнь и кошелек: какова цена ягодного варенья в Октябрьском - Октябрьская искра
Фото: redakcia-oi.ru

Ягодный сезон уже вовсю начался. На рынке в селе Октябрьское активно продают не только лесную ягоду, но черную и красную смородину.

На подходе малина. Какова же цена варенья, если купить ягоды и сахар? Стоимость лесных ягод 700 рублей за 5-литровое ведерочко. На 100 рублей дешевле продает лесные ягоды 14-летний парнишка из с. Журавлиное Андрей Колбин. Как он сам рассказал, за день он собирает около 3-х пятилитровых ведерочка. На вопрос: тяжело ли собирать, он ответил, покачав головой, что это труд действительно нелегкий, комаров и оводов просто уйма, но и подзаработать хочется. Поэтому некоторые жители предпочитают купить готовые ягоды, чем находиться на жаре в окружении насекомых.

Получается, цена 1 кг лесных ягод - 200 руб, цена черной и красной смородины - 150 руб/кг. А теперь о сахаре.

Обойдя несколько магазинов, самая низкая цена на него оказалась в "Популярном" , по цене 42 руб/кг. Получается, купив 5 литровое ведерочко лесных ягод (чистый вес ягод в нем 3,5 кг) сахара  нам потребуется 4 кг. Переведем на деньги: 200 х3,5= 700 (это только ягоды), 42 рубля за 1 кг (это если вам повезет и выкупите сахар по этой цене) х4=168. В итоге 700+168. В сумму 868 рублей нам обойдется готовое лесное варенье.

Предлагаем рецепт варенья из лесной клубники

Первым делом ягодки нужно подготовить – перемыть, немного обсушить и оборвать с них зеленые хвостики. Это довольно утомительное занятие, на которое вам понадобится немало времени. Для приготовления такого варианта варенья следует брать по одному стакану сахара на один стакан ягод . Засыпьте плоды сахаром и оставьте на четыре-пять часов. 

После того, как клубника даст сок, поставьте емкость с ней на плиту и доведите будущее варенье до кипения. Варите в течение двух минут, не более, на огне минимальной мощности, после оставьте до полного остывания. 

Далее доведите варенье до кипения вновь и проварите пару минут. Снова отключите огонь и оставьте массу на два-три часа. 

В последний раз доведите земляничную массу до кипения, проварите снова две минуты, и разлейте по стерильным баночкам. Закатайте варенье, как обычно. 

Желе из черной смородины, или варенье-пятиминутка

В легком желеобразном сиропе потрясающего темно-рубинового цвета вольготно плавают целые ягодки смородины…Зимний морозный вечер, бухтение закипающего чайника, ароматный чай, свежие домашние булочки и банка смородинового желе… Это ли не праздник души?

Ингредиенты:
1 кг смородины;
1,2 кг сахара;
1,5 стакана воды.

Воду смешиваем с сахаром, варим сироп – доводим до кипения, уменьшаем огонь и провариваем не менее 7 минут. Готовый сироп должен загустеть, но ни в коем случае не потемнеть.

Ягоду перебираем, моем и тщательно просушиваем, после чего перекладываем в таз и равномерно заливаем кипящим сиропом. Оставляем на 2-3 часа, затем доводим до кипения, уменьшаем огонь, провариваем 5-7 минут. Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам, заворачиваем в несколько одеял и оставляем до полного остывания. Возможно, сначала оно будет жидковатым, однако, в процессе хранения загустеет и станет похожим на легкое желе.

Приятного аппетита!

Автор: Октябрьская искра
Из калины можно сделать варенье, морс и соус. - АиФ ЧелябинскСмородина считается не только кладезем полезных веществ и витаминов, но и излюбленным с детства бабушкиным десертом.
08.08.2017 АиФ Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета КолосРедакция газеты «Колос» приглашает жителей Уйского района поделиться секретами вкусного варенья Коллектив редакции газеты «Колос» готовит специальный «ягодный» выпуск.
13.07.2017 Газета Колос
Варенье из одуванчиков очищает печень от шлаков и радионуклидов, а также укрепляет иммунную систему. - АиФ ЧелябинскМногие пробовали замораживать ягоды клубники целиком. Спору нет, аромат при этом сохраняется, вот только вид ягод после размораживания не сказать чтобы аппетитный, не говоря уже о консистенции.
04.07.2017 АиФ Челябинск
Областные власти будут поддерживать работу «Макфы» - АиФ ЧелябинскГубернатор Челябинской области Борис Дубровский заявил, что смена учредителя компании «Макфа», которым теперь стала компания с Кипра,
22.08.2017 АиФ Челябинск
Маршрутка с пассажирами врезалась в кирпичную стену в Челябинске - АиФ ЧелябинскМаршрутное такси № 86 врезалось в бетонную стену промпредприятия в Челябинске.
22.08.2017 АиФ Челябинск
5 пассажирам ПАЗа потребовалась «скорая» после ДТП в Тракторозаводском районе - Телекомпания ОТВАвтобус задел бетонные плиты для ремонта водопровода. В Тракторозаводском районе ПАЗ с пассажирами попал в серьезное ДТП.
21.08.2017 Телекомпания ОТВ
Фото: Артем Федоренко | vk.com - УралИнформБюроСтолкнулись два ВАЗа. Утром 22 августа 2017 года в Челябинске на улице Героев Танкограда столкнулись два ВАЗа.
22.08.2017 УралИнформБюро
Они такие же мои, как и ваши… - Газета Спектр
Они такие же мои, как и ваши…
Стены, пол в крови В Трёхгорном догхантеры жестоко расправились с бездомным псом, за которым ухаживала неравнодушная к беззащитным животным женщина.
Газета Спектр
Честность - это немодно? - Магнитогорский металл
Честность - это немодно?
Некоторые родители считают, что в современном мире нужны другие качества.
Магнитогорский металл
42d501d89febc9b08a464ce01b5a1864 - Жизнь района
Авито подложил «свинью» жителю Кусы
Житель Кусы, продававший овощи на Авито, попался на «удочку» мошенников и потерял крупную сумму денег.
Жизнь района
Российский триколор - Магнитогорский металлПраздник одного из важных символов страны отмечают сегодня россияне. Множество мероприятий, посвящённых триколору, проводится и в Магнитогорске.
21.08.2017 Магнитогорский металл
В Детском музее сделают «Польскую вычинанку» - ИРЦ КультураГосударственный исторический музей Южного Урала приглашает в субботу, 26 августа на новое занятие.
22.08.2017 ИРЦ Культура
Вдохновленная театром. Актриса  Омнибуса  Ольга Семененко отмечает юбилей - Златоустовский рабочийВся творческая жизнь Ольги Семененко прошла на сцене златоустовского «Омнибуса», а это 38 лет, за которые сыграно 75 ролей!
22.08.2017 Златоустовский рабочий
Любителям острых ощущений - Газета Искра
Любителям острых ощущений
Кому-то иногда хочется просто «пощекотать нервы», кто-то уже основательно обосновался в жанре триллера, страшных рассказов или «ужастиков».
Газета Искра
Девушка из Усть-Катава пробилась на международный танцевальный конкурс - Усть-Катавская неделя
Девушка из Усть-Катава пробилась на международный танцевальный конкурс
Премьера проекта «Ты супер! Танцы» на НТВ состоится уже 2 сентября. В танцевальном конкурсе примет участие 14-летняя девушка из Усть-Катава Виктория Карбышева.
Усть-Катавская неделя
Дуэт красноармейских полицейских отправился на гастроли - Газета Маяк
Дуэт красноармейских полицейских отправился на гастроли
Творческий дуэт Отдела МВД России по Красноармейскому району принял участие в ежегодном фестивале «Территория 02» в Кыштыме.
Газета Маяк
Высокий старт. Баскетболисты провели мастер-класс на новеньком паркете - Магнитогорский Рабочий    Фото: Илья МОСКОВЕЦ Во Дворце игровых видов спорта имени Ивана Ромазана после реконструкции открыли спортивную арену.
21.08.2017 Магнитогорский Рабочий
Копейская песочница посреди футбольного поля или Как можно сделать из мухи слона? - Lentachel.RuКак мы уже писали, в соцсети приобрела большую популярность фотография «копейской песочницы», то есть песочницы, поставленной посередине спортивной площадки, где играют в футбол и баскетбол.
22.08.2017 Lentachel.Ru
Вернулись с золотыми медалями! Итоги конкурсов выставки-ярмарки «АГРО-2017» - Верхнеуральский районВ Челябинске после трех дней работы закрылась 24 областная агропромышленная выставка-ярмарка АГРО-2017, организованная  региональным Министерством сельского хозяйства и ООО «Первое выставочное объединение»,
22.08.2017 Верхнеуральский район
Серьёзная игра - замечательный отдых - Магнитогорский металл
Серьёзная игра - замечательный отдых
  Смесь развлечения, веселья, тяжёлого труда и в то же время отдыха - такое парадоксальное сочетание стало отличительной особенностью весьма интересного мероприятия,
Магнитогорский металл
С выводами повременим! - Магнитогорский металл
С выводами повременим!
"Металлург" ждёт трудный сезон, но от чемпионских амбиций команда не отказывается.
Магнитогорский металл
На Южном Урале пройдет большой вечер бокса - Миасский рабочий
На Южном Урале пройдет большой вечер бокса
Спортивное событие приурочено ко Дню города в Челябинске. Организаторами турнира выступает промоутерская компания «РМК Боксинг Промоушен».
Миасский рабочий
Тело новорожденного мальчика обнаружили на полигоне ТБО в Карабаше. Возбуждено уголовное дело, сообщили «ЧелябинскСегодня» в пресс-службе СУ СК РФ по Челябинской области.
22.08.2017 Chelyabinsk Today
Состоялась пресс-конференция губернатора Челябинской области - Знамя ОктябряПолчаса назад завершилась пресс-конференция губернатора Челябинской области Бориса Александровича Дубровского.
22.08.2017 Знамя Октября
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5424/IMG_2690.JPG" download>Download this image</a> - Новая жизнь
Прихожане еманжелинского Свято-Введенского храма совершили паломническую поездку
Они побывали в Свято-Троицком мужском монастыре в селе Тарасково и в Алапаевске Свердловской области.
Новая жизнь
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5421/2017-08-22-4.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизнь
Губернатор Борис Дубровский отвечает на волнующие вопросы жителей Челябинской области
В прямом эфире глава региона отвечает на вопросы журналистов. Борис Дубровский представит результаты работы правительства Челябинской области за предыдущий квартал этого года в сфере экономики,
Новая жизнь
Дневной дозор. Улицы Златоуста патрулируют дружинники - Златоустовский рабочий
Дневной дозор. Улицы Златоуста патрулируют дружинники
Помощь в поддержании общественного порядка полиции Златоуста оказывает добровольная народная дружина:
Златоустовский рабочий
Маршрутка с пассажирами врезалась в кирпичную стену в Челябинске - АиФ ЧелябинскМаршрутное такси № 86 врезалось в бетонную стену промпредприятия в Челябинске.
22.08.2017 АиФ Челябинск
Состоялась пресс-конференция губернатора Челябинской области - Знамя ОктябряПолчаса назад завершилась пресс-конференция губернатора Челябинской области Бориса Александровича Дубровского.
22.08.2017 Знамя Октября
uztW1PpbeEw.jpg - Национальный парк ТаганайПочти два гектара лесных культур прополол очередной волонтёрский десант, побывавший в национальном парке.
22.08.2017 Национальный парк Таганай
Российский триколор - Магнитогорский металлПраздник одного из важных символов страны отмечают сегодня россияне. Множество мероприятий, посвящённых триколору, проводится и в Магнитогорске.
21.08.2017 Магнитогорский металл
Нет сцепления – нет медали - ТРК ТВСНа пятом этапе открытого чемпионата Челябинской области по мотокроссу, который проходил в субботу в п. Зауральский, Максим Дыдыкин упустил серебряную медаль из-за сломавшегося сцепления.
22.08.2017 ТРК ТВС