Новости города БезФормата.Ru
Октябрьское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жизнь и кошелек: какова цена ягодного варенья в Октябрьском

Жизнь и кошелек: какова цена ягодного варенья в Октябрьском - Октябрьская искра
Фото: redakcia-oi.ru

Ягодный сезон уже вовсю начался. На рынке в селе Октябрьское активно продают не только лесную ягоду, но черную и красную смородину.

На подходе малина. Какова же цена варенья, если купить ягоды и сахар? Стоимость лесных ягод 700 рублей за 5-литровое ведерочко. На 100 рублей дешевле продает лесные ягоды 14-летний парнишка из с. Журавлиное Андрей Колбин. Как он сам рассказал, за день он собирает около 3-х пятилитровых ведерочка. На вопрос: тяжело ли собирать, он ответил, покачав головой, что это труд действительно нелегкий, комаров и оводов просто уйма, но и подзаработать хочется. Поэтому некоторые жители предпочитают купить готовые ягоды, чем находиться на жаре в окружении насекомых.

Получается, цена 1 кг лесных ягод - 200 руб, цена черной и красной смородины - 150 руб/кг. А теперь о сахаре.

Обойдя несколько магазинов, самая низкая цена на него оказалась в "Популярном" , по цене 42 руб/кг. Получается, купив 5 литровое ведерочко лесных ягод (чистый вес ягод в нем 3,5 кг) сахара  нам потребуется 4 кг. Переведем на деньги: 200 х3,5= 700 (это только ягоды), 42 рубля за 1 кг (это если вам повезет и выкупите сахар по этой цене) х4=168. В итоге 700+168. В сумму 868 рублей нам обойдется готовое лесное варенье.

Предлагаем рецепт варенья из лесной клубники

Первым делом ягодки нужно подготовить – перемыть, немного обсушить и оборвать с них зеленые хвостики. Это довольно утомительное занятие, на которое вам понадобится немало времени. Для приготовления такого варианта варенья следует брать по одному стакану сахара на один стакан ягод . Засыпьте плоды сахаром и оставьте на четыре-пять часов. 

После того, как клубника даст сок, поставьте емкость с ней на плиту и доведите будущее варенье до кипения. Варите в течение двух минут, не более, на огне минимальной мощности, после оставьте до полного остывания. 

Далее доведите варенье до кипения вновь и проварите пару минут. Снова отключите огонь и оставьте массу на два-три часа. 

В последний раз доведите земляничную массу до кипения, проварите снова две минуты, и разлейте по стерильным баночкам. Закатайте варенье, как обычно. 

Желе из черной смородины, или варенье-пятиминутка

В легком желеобразном сиропе потрясающего темно-рубинового цвета вольготно плавают целые ягодки смородины…Зимний морозный вечер, бухтение закипающего чайника, ароматный чай, свежие домашние булочки и банка смородинового желе… Это ли не праздник души?

Ингредиенты:
1 кг смородины;
1,2 кг сахара;
1,5 стакана воды.

Воду смешиваем с сахаром, варим сироп – доводим до кипения, уменьшаем огонь и провариваем не менее 7 минут. Готовый сироп должен загустеть, но ни в коем случае не потемнеть.

Ягоду перебираем, моем и тщательно просушиваем, после чего перекладываем в таз и равномерно заливаем кипящим сиропом. Оставляем на 2-3 часа, затем доводим до кипения, уменьшаем огонь, провариваем 5-7 минут. Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам, заворачиваем в несколько одеял и оставляем до полного остывания. Возможно, сначала оно будет жидковатым, однако, в процессе хранения загустеет и станет похожим на легкое желе.

Приятного аппетита!

Автор: Октябрьская искра
Из калины можно сделать варенье, морс и соус. - АиФ ЧелябинскСмородина считается не только кладезем полезных веществ и витаминов, но и излюбленным с детства бабушкиным десертом.
08.08.2017 АиФ Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета КолосРедакция газеты «Колос» приглашает жителей Уйского района поделиться секретами вкусного варенья Коллектив редакции газеты «Колос» готовит специальный «ягодный» выпуск.
13.07.2017 Газета Колос
Варенье из одуванчиков очищает печень от шлаков и радионуклидов, а также укрепляет иммунную систему. - АиФ ЧелябинскМногие пробовали замораживать ягоды клубники целиком. Спору нет, аромат при этом сохраняется, вот только вид ягод после размораживания не сказать чтобы аппетитный, не говоря уже о консистенции.
04.07.2017 АиФ Челябинск
19 февраля света не будет на Красноармейской и Гостинном - Знамя ОктябряПлановые отключения электроэнергии на 19 февраля.    Энергетики информируют о плановых отключениях электроэнергии:   19 февраля с 10:00 до 12:00 ул.Красноармейская 12,14,15,17,20,
18.02.2018 Знамя Октября
17 февраля около 19.00 у дома 13 «Г» по Тургоякскому шоссе г. Миасса водитель автомобиля «Audi S8» мужчина, 1970 года рождения, по предварительным данным не справился с управлением, выехал на полосу встречного движения,
18.02.2018 МВД Челябинской области
Инцидент произошел в магазине на улице Масленникова. 34-летний мужчина покупал продукты, но поссорился с охранником и тот нажал на кнопку вызова полиции, пишет 74.ру.
18.02.2018 МК Челябинск
Фото того самого пожара, сделанное жильцами из дома напротив. - КП Челябинск«Комсомолка» выяснила подробности пожара, после которого семья осталась без жилья [как помочь] Валентина ВАГАНОВА kpchel В субботу 17 февраля в Челябинске заполыхала четырехкомнатная квартира на шестом этаже.
18.02.2018 КП Челябинск
Квартира в Ленинском районе сгорела дотла - МК Челябинск
Квартира в Ленинском районе сгорела дотла
Серьезный пожар произошел сегодня около пяти вечера по адресу улица 1-я Трубосварочная, 2. Загорелась квартира на шестом этаже многоэтажки.
МК Челябинск
Неизвестный стрелок убил несколько человек - КП Челябинск
В Дагестане неизвестный преступник расстрелял толпу людей во время Масленицы
В результате нападения погибло четыре человека Алена БЕЛЯЕВА 18 декабря в дагестанском городе Кизляр неизвестный преступник расстрелял толпу людей, которые собрались отметить Масленицу.
КП Челябинск
Митинг памяти погибших членов экипажа и пассажиров рейса "Саратовских авиалиний". На переднем плане несут фото пилота Валерия Губанова. - КП Челябинск
Саратовские авиалинии: командир разбившегося Ан-148 получил медицинское заключение за два дня до последнего полета
Авиакомпания опровергла отсутствие допуска к полетам у Валерия Губанова Алексей ИВАНОВ Авиакомпания "Саратовские авиалинии" выступила с официальным опровержением информации о том,
КП Челябинск
Киноклуб vs интернет. Татьяна Таянова: «Живое общение на тему высокого искусства становится всё более сложным для молодёжи» - Магнитогорский Рабочий    Фото: Динара ВОРОНЦОВА Магнитогорск. Очередной гость «Хобби-клуба» – организатор и ведущая киноклуба «P.S.» Татьяна Таянова.
18.02.2018 Магнитогорский Рабочий
Величайшее событие в жизни города. «Буратино» отметил «Несерьезный юбилей» - Верстов.ИнфоМагнитогорск. На прошлой неделе, 9 февраля, 45-летний день рождения отпраздновал театр куклы и актера «Буратино».
18.02.2018 Верстов.Инфо
Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 0001.jpg - Ozersk74.Ru  В субботу в театре «Наш дом» состоялось театрально-музыкальное шоу «Воображариум».
18.02.2018 Ozersk74.Ru
В Долгодеревенском отметили Масленицу - Сосновская нива
В Долгодеревенском отметили Масленицу
18 февраля в селе Долгодеревенском Сосновского района отмечали широкую Масленицу и провожали зиму.
Сосновская нива
Такой Алексей Насонов (слева) в сериале «Детективы» - готовый на любые хитрости сыщик... - КП Челябинск
Как в кино: Главный телесыщик страны Алексей Насонов применял незаконные методы слежки в реальной жизни
Актер стал популярным после главной роли в многосерийном фильме «Детективы», который идет уже 12 лет - сначала на Первом канале,
КП Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Саткинский рабочий
В Сатке – выставка уральских камней
Её основу составила коллекция минералов и изделий из камня Галины Столбиковой, основателя и руководителя Айлинской школы народной культуры.
Саткинский рабочий
Платонов с передачи Платонова [ВИДЕО, ФОТО] - ХК МеталлургЗаключительный матч трехдневного турнира «Davos Hockey Summit» магнитогорский «Металлург» проводил против чешского клуба «Оцеларжи» из города Тршинец.
18.02.2018 ХК Металлург
Жители Кусы познакомятся со спортивной славой Урала - Жизнь районаВ Саткинском музее открылся совместный проект Кусы, Златоуста и Сатки — «Спортивная слава Урала», рассказывающий о достижениях южноуральцев.
18.02.2018 Жизнь района
Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 0001.jpg - Ozersk74.Ru  В субботу на стадионе «Труд» прошел матч за первое место чемпионата Свердловской области по хоккею с шайбой.
18.02.2018 Ozersk74.Ru
На церемонии открытия Олимпиады наши спортсмены прошли под нейтральным флагом Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Челябинск
Мы пришли на Олимпиаду как люди в сером, но остались как Россия
Наш спецкор на Играх Дарья Асламова передает из Пхенчхана Дарья АСЛАМОВА - Вы уже никогда не отмоетесь.
КП Челябинск
В Уйском районе завершился первый этап Спартакиады «Уральская метелица» - Газета Колос
В Уйском районе завершился первый этап Спартакиады «Уральская метелица»
Спортсмены после торжественной церемонии награждения разъехались по домам.
Газета Колос
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Южноуралец
В Чебаркуле состоялся «блинный забег»
В этом году на старт вышли 20-ть семейных команд. Такие «гастрономические» соревнования в Чебаркуле только набирают обороты, в этом году «блинный забег» состоялся только во второй раз.
Газета Южноуралец
Квартира в Ленинском районе сгорела дотла - МК ЧелябинскСерьезный пожар произошел сегодня около пяти вечера по адресу улица 1-я Трубосварочная, 2. Загорелась квартира на шестом этаже многоэтажки.
18.02.2018 МК Челябинск
Сотрудники Росгвардии вытащили жителя Пласта из загоревшегося дома - АиФ ЧелябинскСотрудники Росгвардии в Пласте спасли человека, эвакуировав его из загоревшегося дома, сообщают в пресс-службе регионального управления ведомства.
18.02.2018 АиФ Челябинск
Челябинка пожаловалась на приставания со стороны водителя маршрутки - АиФ ЧелябинскЖительница Челябинска пожаловалась на водителя маршрутки, который пытался приставать к ней во время поездки, сообщает корреспондент «АиФ-Челябинск».
18.02.2018 АиФ Челябинск
Материалы - АиФ Челябинск
Люди давили друг друга. Отмена карточек привела к очередям и нехватке хлеба
«АиФ-Челябинск» продолжает публикацию статей в рамках совместного проекта с Госархивом Челябинской области – «Особая папка».
АиФ Челябинск
Голосуем, где хотим - Глагол
Голосуем, где хотим
Россияне получили право приходить на выборы не на свой участок.
Глагол
Из оборудования – ластик и шариковая ручка - Глагол
Из оборудования – ластик и шариковая ручка
8 февраля отмечался День российской науки. Именно в этот день в 1724 году император Петр I подписал указ об основании Академии Наук и Художеств.
Глагол
17 февраля около 19.00 у дома 13 «Г» по Тургоякскому шоссе г. Миасса водитель автомобиля «Audi S8» мужчина, 1970 года рождения, по предварительным данным не справился с управлением, выехал на полосу встречного движения,
18.02.2018 МВД Челябинской области
Инцидент произошел в магазине на улице Масленникова. 34-летний мужчина покупал продукты, но поссорился с охранником и тот нажал на кнопку вызова полиции, пишет 74.ру.
18.02.2018 МК Челябинск
В Миассе произошло серьезное ДТП - U74.RuВчера, 17 февраля, в Миасском городском округе в районе остановки «ЖБИ» произошла крупная авария с участием нескольких автомобилей Серьезное ДТП произошло в Миассе Источник:ya.ru ДТП произошло в вечерние субботние часы.
18.02.2018 U74.Ru
Плановые отключения в Миассе 19 февраля - U74.RuВ понедельник, 19 февраля, в Миассе запланировано отключение электроэнергии, газа и холодной воды Плановые отключения в Миассе 19 февраля.
18.02.2018 U74.Ru
«Предотвратить, спасти, помочь!»: 25 лет отмечает поисково-спасательная служба Челябинской области - U74.RuПоисково-спасательной службе Челябинской области исполняется 25 лет. Отсчет истории службы спасения начинается 18 февраля 1993 года, когда приказом МЧС была организована Поисково-спасательная служба.
18.02.2018 U74.Ru