Новости города БезФормата.Ru
Октябрьское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жизнь и кошелек: какова цена ягодного варенья в Октябрьском

Жизнь и кошелек: какова цена ягодного варенья в Октябрьском - Октябрьская искра
Фото: redakcia-oi.ru

Ягодный сезон уже вовсю начался. На рынке в селе Октябрьское активно продают не только лесную ягоду, но черную и красную смородину.

На подходе малина. Какова же цена варенья, если купить ягоды и сахар? Стоимость лесных ягод 700 рублей за 5-литровое ведерочко. На 100 рублей дешевле продает лесные ягоды 14-летний парнишка из с. Журавлиное Андрей Колбин. Как он сам рассказал, за день он собирает около 3-х пятилитровых ведерочка. На вопрос: тяжело ли собирать, он ответил, покачав головой, что это труд действительно нелегкий, комаров и оводов просто уйма, но и подзаработать хочется. Поэтому некоторые жители предпочитают купить готовые ягоды, чем находиться на жаре в окружении насекомых.

Получается, цена 1 кг лесных ягод - 200 руб, цена черной и красной смородины - 150 руб/кг. А теперь о сахаре.

Обойдя несколько магазинов, самая низкая цена на него оказалась в "Популярном" , по цене 42 руб/кг. Получается, купив 5 литровое ведерочко лесных ягод (чистый вес ягод в нем 3,5 кг) сахара  нам потребуется 4 кг. Переведем на деньги: 200 х3,5= 700 (это только ягоды), 42 рубля за 1 кг (это если вам повезет и выкупите сахар по этой цене) х4=168. В итоге 700+168. В сумму 868 рублей нам обойдется готовое лесное варенье.

Предлагаем рецепт варенья из лесной клубники

Первым делом ягодки нужно подготовить – перемыть, немного обсушить и оборвать с них зеленые хвостики. Это довольно утомительное занятие, на которое вам понадобится немало времени. Для приготовления такого варианта варенья следует брать по одному стакану сахара на один стакан ягод . Засыпьте плоды сахаром и оставьте на четыре-пять часов. 

После того, как клубника даст сок, поставьте емкость с ней на плиту и доведите будущее варенье до кипения. Варите в течение двух минут, не более, на огне минимальной мощности, после оставьте до полного остывания. 

Далее доведите варенье до кипения вновь и проварите пару минут. Снова отключите огонь и оставьте массу на два-три часа. 

В последний раз доведите земляничную массу до кипения, проварите снова две минуты, и разлейте по стерильным баночкам. Закатайте варенье, как обычно. 

Желе из черной смородины, или варенье-пятиминутка

В легком желеобразном сиропе потрясающего темно-рубинового цвета вольготно плавают целые ягодки смородины…Зимний морозный вечер, бухтение закипающего чайника, ароматный чай, свежие домашние булочки и банка смородинового желе… Это ли не праздник души?

Ингредиенты:
1 кг смородины;
1,2 кг сахара;
1,5 стакана воды.

Воду смешиваем с сахаром, варим сироп – доводим до кипения, уменьшаем огонь и провариваем не менее 7 минут. Готовый сироп должен загустеть, но ни в коем случае не потемнеть.

Ягоду перебираем, моем и тщательно просушиваем, после чего перекладываем в таз и равномерно заливаем кипящим сиропом. Оставляем на 2-3 часа, затем доводим до кипения, уменьшаем огонь, провариваем 5-7 минут. Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам, заворачиваем в несколько одеял и оставляем до полного остывания. Возможно, сначала оно будет жидковатым, однако, в процессе хранения загустеет и станет похожим на легкое желе.

Приятного аппетита!

Автор: Октябрьская искра
Из калины можно сделать варенье, морс и соус. - АиФ ЧелябинскСмородина считается не только кладезем полезных веществ и витаминов, но и излюбленным с детства бабушкиным десертом.
08.08.2017 АиФ Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета КолосРедакция газеты «Колос» приглашает жителей Уйского района поделиться секретами вкусного варенья Коллектив редакции газеты «Колос» готовит специальный «ягодный» выпуск.
13.07.2017 Газета Колос
Варенье из одуванчиков очищает печень от шлаков и радионуклидов, а также укрепляет иммунную систему. - АиФ ЧелябинскМногие пробовали замораживать ягоды клубники целиком. Спору нет, аромат при этом сохраняется, вот только вид ягод после размораживания не сказать чтобы аппетитный, не говоря уже о консистенции.
04.07.2017 АиФ Челябинск
Фото челябинцев, трудившихся в тылу, воспроизвели организаторы «Живой победы» - Телекомпания ОТВПроект привлекает все больше потомков ветеранов. В проекте «Живая победа» реконструируют не только отдельные фото челябинцев, прошедших войну, но и массовые снимки.
19.04.2018 Телекомпания ОТВ
В Магнитогорске женщина погибла под колесами ВАЗа - Южноуральская панорамаПолицейские устанавливают личность погибшей. Сегодня ночью, 19 апреля, в городе металлургов произошла авария со смертельным исходом.
19.04.2018 Южноуральская панорама
Погибли три человека, среди них – ребенок. Страшная дорожная авария произошла в Увельском районе. ФОТО - U74.RuСтрашное ДТП случилось вчера днем в Увельском районе Челябинской области.
19.04.2018 U74.Ru
Лес снова горит в Красноармейском районе - Газета МаякПожароопасная ситуация в лесном фонде Красноармейского района вызывает опасения специалистов.
19.04.2018 Газета Маяк
В Миассе задержали сбытчиков наркотиков - Миасский рабочий
В Миассе задержали сбытчиков наркотиков
Женщина и мужчина незаконно сбывали наркотики местному жителю.
Миасский рабочий
Детей эвакуировали из школы, как только прозвучала пожарная сигнализация. Фото: соцсети - КП Челябинск
"Убийство это класс": девятиклассник из Башкирии устроил собственный "колумбайн"
Над парнем издевались одноклассники, и он решил жестоко отомстить [фото, видео] Анастасия ПИГУЛИНА Рустем АХУНОВ Павел КРАЙНОВ Яна Базекина Утром 18 апреля в башкирском городке Стерлитамак начался переполох:
КП Челябинск
Выучка и сноровка. В Магнитогорке учебную тревогу объявили в торговом центре - Магнитогорский Рабочий
Выучка и сноровка. В Магнитогорке учебную тревогу объявили в торговом центре
    Фото: Динара ВОРОНЦОВА Магнитогорск. В здании оказались «заблокированы» 12 человек.
Магнитогорский Рабочий
Магнитогорск услышит звезд «Ла Скала» и Большого театра. Стартовала XII «Вива опера» - Верстов.ИнфоМагнитогорск. 17 апреля в Магнитогорске стартовал XII фестиваль оперного искусства «Вива опера».
18.04.2018 Верстов.Инфо
«Приехали, выступили, победили» - МГТУ им. Г.И. Носова15 апреля Магнитогорский коллектив «Живём и Дышим» побывал в Чесме на VII Областном фестивале театров малых форм «Театральная весна – 2018», под чутким руководством Андрея Викторовича Бердникова.
19.04.2018 МГТУ им. Г.И. Носова
В советское время учиться музыке считалось престижным - Миасский рабочийСмотрю на современных детей  и чуточку им завидую. Сколько же  у них возможностей для всестороннего развития: секции, театральные кружки, школы искусств, изостудии… Хочешь — учи китайский язык,
19.04.2018 Миасский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Саткинский рабочий
В Бакале прозвучали «Звонкие голоса»
Традиционный районный вокальный конкурс «Звонкие голоса», организованный Домом детского творчества, состоялся на прошлой неделе в школе № 9 Бакала.
Саткинский рабочий
В Еманжелинске прошел творческий вечер музыканта и педагога Владимира Пелихова - Новая жизнь
В Еманжелинске прошел творческий вечер музыканта и педагога Владимира Пелихова
Фото Натальи РЯПОЛОВОЙ Концертная программа «Песней, музыкой город славлю» была посвящена 30-летию его творческой деятельности.
Новая жизнь
Фестиваль «Хоровые ассамблеи» в Челябинске соберет 150 мировых исполнителей - Южноуральская панорама
Фестиваль «Хоровые ассамблеи» в Челябинске соберет 150 мировых исполнителей
В субботу, 21 апреля, в Челябинске открывается III Международный фестиваль «Хоровые ассамблеи».
Южноуральская панорама
Суперфиналы чемпионата России по шахматам пройдут в Сатке - Администрация Саткинского районаРоссийская шахматная федерация и Благотворительный фонд Елены и Геннадия Тимченко объявляют итоги конкурса на право проведения Суперфиналов чемпионата России по шахматам среди мужчин и женщин.
18.04.2018 Администрация Саткинского района
На Южном Урале стартует юниорский чемпионат мира по хоккею - Министерство спорта и туризмаСегодня в Челябинске и Магнитогорске состоятся первые игры чемпионата мира по хоккею среди юниоров до 18 лет.
19.04.2018 Министерство спорта и туризма
Взлёт звёзд. В Магнитогорске собрались надежды мирового хоккея - Магнитогорский Рабочий    Фото: Динара ВОРОНЦОВА Магнитогорск. Хоккейные болельщики понимают, чем примечательно это событие.
19.04.2018 Магнитогорский Рабочий
Скалолазы Миасса вернулись с победой - Миасский рабочий
Скалолазы Миасса вернулись с победой
Среди скалолазов СШОР «Вертикаль»- новый мастер спорта России. С 11 по 15 апреля в Тюмени состоялись чемпионат России по скалолазанию в дисциплинах скорость и трудность,
Миасский рабочий
Суперфиналы чемпионата России по шахматам пройдут в Сатке - Саткинский рабочий
Суперфиналы чемпионата России по шахматам пройдут в Сатке
Суперфиналы чемпионата России по шахматам среди мужчин и женщин в этом году пройдут в Сатке.
Саткинский рабочий
В Челябинске и Магнитогорске сегодня, 19 апреля, стартует чемпионат мира по хоккею среди юниоров - Новая жизнь
В Челябинске и Магнитогорске сегодня, 19 апреля, стартует чемпионат мира по хоккею среди юниоров
http://u18hockey.ru/ Матчи будут проходить с 19 по 29 апреля. Будущие звезды КХЛ и НХЛ из десяти стран мира выйдут на лед, чтобы побороться за победу.
Новая жизнь
Рейды по проверке качества капремонтов выявили очередные проблемные объекты - Единая РоссияВ Челябинской области по инициативе депутата Госдумы, члена фракции «Единая Россия» Владимира Бурматова продолжаются рейды по проверке качества капремонтов.
19.04.2018 Единая Россия
Полицейскими Снежинска возбуждено уголовное дело по факту мошенничества - МВД Челябинской областиВ дежурную часть полиции города Снежинска обратилась 68-летняя жительница, которая за исцеление себя и своего супруга заплатила ясновидящим более 4 миллионов рублей.
19.04.2018 МВД Челябинской области
Миасцам напомнили об уплате штрафов - Миасский рабочийЗа несвоевременную уплату нарушителю может грозить арест до 15 суток.  Отдел ГИБДД Отдела МВД России по Миассу  напоминает,
19.04.2018 Миасский рабочий
Заложили фундамент чести и мужества - Озерский вестник
Заложили фундамент чести и мужества
Он сидел на обочине дороги и тихо плакал. Невыносимо болели спина, лапки, мимо, вызывая страх, с шумом проносились машины.
Озерский вестник
«Металлург» обзавелся новыми подопечными - Миасский рабочий
«Металлург» обзавелся новыми подопечными
За 60 минут игроки «Металлурга» научили детей из центра помощи «Надежда» и ребят, победивших онкологию, вести шайбу и защищать ворота.
Миасский рабочий
Субботники Верхний Уфалей - Уфалейский Рабочий
Уфалейцы уже выходят на субботники
В нашем округе начались весенние субботники. В числе первых среди предприятий и организаций приступили к наведению порядка работники ООО «МетМашУфалей».
Уфалейский Рабочий
Фото: Настя Малая/Instagram - УралИнформБюроПрикуривали от свечи. В Магнитогорске подростки прикурили сигареты от свечи в церкви.
19.04.2018 УралИнформБюро
Полицейскими Снежинска возбуждено уголовное дело по факту мошенничества - МВД Челябинской областиВ дежурную часть полиции города Снежинска обратилась 68-летняя жительница, которая за исцеление себя и своего супруга заплатила ясновидящим более 4 миллионов рублей.
19.04.2018 МВД Челябинской области
Мошенник получал предоплату за пластиковые окна и уходил - Lentachel.RuСотрудники отдела МВД России «Южноуральский» задержали жителя Челябинска, 1982 года рождения, подозреваемого в мошенничестве.
19.04.2018 Lentachel.Ru
Рейды по проверке качества капремонтов выявили очередные проблемные объекты - Единая РоссияВ Челябинской области по инициативе депутата Госдумы, члена фракции «Единая Россия» Владимира Бурматова продолжаются рейды по проверке качества капремонтов.
19.04.2018 Единая Россия
Проект ВСМ от Челябинска до Екатеринбурга: скорость 300 километров в час - Lentachel.RuПроект высокоскоростной железнодорожной магистрали (ВСМ) между Челябинском и Екатеринбургом стал сегодня предметом обсуждения на «Территории бизнеса» с участием вице-губернатора Руслана Гаттарова.
19.04.2018 Lentachel.Ru