Новости города БезФормата.Ru
Октябрьское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жизнь и кошелек: какова цена ягодного варенья в Октябрьском

Жизнь и кошелек: какова цена ягодного варенья в Октябрьском - Октябрьская искра
Фото: redakcia-oi.ru

Ягодный сезон уже вовсю начался. На рынке в селе Октябрьское активно продают не только лесную ягоду, но черную и красную смородину.

На подходе малина. Какова же цена варенья, если купить ягоды и сахар? Стоимость лесных ягод 700 рублей за 5-литровое ведерочко. На 100 рублей дешевле продает лесные ягоды 14-летний парнишка из с. Журавлиное Андрей Колбин. Как он сам рассказал, за день он собирает около 3-х пятилитровых ведерочка. На вопрос: тяжело ли собирать, он ответил, покачав головой, что это труд действительно нелегкий, комаров и оводов просто уйма, но и подзаработать хочется. Поэтому некоторые жители предпочитают купить готовые ягоды, чем находиться на жаре в окружении насекомых.

Получается, цена 1 кг лесных ягод - 200 руб, цена черной и красной смородины - 150 руб/кг. А теперь о сахаре.

Обойдя несколько магазинов, самая низкая цена на него оказалась в "Популярном" , по цене 42 руб/кг. Получается, купив 5 литровое ведерочко лесных ягод (чистый вес ягод в нем 3,5 кг) сахара  нам потребуется 4 кг. Переведем на деньги: 200 х3,5= 700 (это только ягоды), 42 рубля за 1 кг (это если вам повезет и выкупите сахар по этой цене) х4=168. В итоге 700+168. В сумму 868 рублей нам обойдется готовое лесное варенье.

Предлагаем рецепт варенья из лесной клубники

Первым делом ягодки нужно подготовить – перемыть, немного обсушить и оборвать с них зеленые хвостики. Это довольно утомительное занятие, на которое вам понадобится немало времени. Для приготовления такого варианта варенья следует брать по одному стакану сахара на один стакан ягод . Засыпьте плоды сахаром и оставьте на четыре-пять часов. 

После того, как клубника даст сок, поставьте емкость с ней на плиту и доведите будущее варенье до кипения. Варите в течение двух минут, не более, на огне минимальной мощности, после оставьте до полного остывания. 

Далее доведите варенье до кипения вновь и проварите пару минут. Снова отключите огонь и оставьте массу на два-три часа. 

В последний раз доведите земляничную массу до кипения, проварите снова две минуты, и разлейте по стерильным баночкам. Закатайте варенье, как обычно. 

Желе из черной смородины, или варенье-пятиминутка

В легком желеобразном сиропе потрясающего темно-рубинового цвета вольготно плавают целые ягодки смородины…Зимний морозный вечер, бухтение закипающего чайника, ароматный чай, свежие домашние булочки и банка смородинового желе… Это ли не праздник души?

Ингредиенты:
1 кг смородины;
1,2 кг сахара;
1,5 стакана воды.

Воду смешиваем с сахаром, варим сироп – доводим до кипения, уменьшаем огонь и провариваем не менее 7 минут. Готовый сироп должен загустеть, но ни в коем случае не потемнеть.

Ягоду перебираем, моем и тщательно просушиваем, после чего перекладываем в таз и равномерно заливаем кипящим сиропом. Оставляем на 2-3 часа, затем доводим до кипения, уменьшаем огонь, провариваем 5-7 минут. Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам, заворачиваем в несколько одеял и оставляем до полного остывания. Возможно, сначала оно будет жидковатым, однако, в процессе хранения загустеет и станет похожим на легкое желе.

Приятного аппетита!

Автор: Октябрьская искра
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета КолосРедакция газеты «Колос» приглашает жителей Уйского района поделиться секретами вкусного варенья Коллектив редакции газеты «Колос» готовит специальный «ягодный» выпуск.
13.07.2017 Газета Колос
Варенье из одуванчиков очищает печень от шлаков и радионуклидов, а также укрепляет иммунную систему. - АиФ ЧелябинскМногие пробовали замораживать ягоды клубники целиком. Спору нет, аромат при этом сохраняется, вот только вид ягод после размораживания не сказать чтобы аппетитный, не говоря уже о консистенции.
04.07.2017 АиФ Челябинск
С 1 августа работающим пенсионерам увеличат выплаты - Октябрьская искра Перерасчет проведут специалисты ПФР.   Объем повышения зависит от количества денег, перечисленных на лицевой счет.
21.07.2017 Октябрьская искра
Автомобили и троллейбусы остановили ради ремонта дороги на ЧМЗ - Телекомпания ОТВДвижение транспорта остановлено до 24 июля. Дорожные работы в очередной раз отражаются на работе общественного транспорта.
21.07.2017 Телекомпания ОТВ
На трассе под Троицком в ДТП с тремя автомобилями погиб пассажир Hyundai - АиФ ЧелябинскДТП с участием трёх автомобилей произошло 20 июля на трассе «Челябинск – Троицк - Половинка», сообщают в пресс-службе ГУ МВД по Челябинской области.
21.07.2017 АиФ Челябинск
Четверо членов семьи скончались в лобовом столкновении КамАЗа и «ГАЗели» под Чебаркулем - Телекомпания ОТВ10-летняя девочка находится в реанимации в тяжелом состоянии. Накануне вечером на трассе М-5 произошла крупная авария под Чебаркулем.
21.07.2017 Телекомпания ОТВ
Фото: УГИБДД по Челябинской области - УралИнформБюроЕще одна девочка пострадала. Вечером 20 июля 2017 года в Челябинской области на 1798-м федеральной трассы М5 "Урал" столкнулись пассажирская "Газель" и фура Volvo.
21.07.2017 УралИнформБюро
В Миассе загорелся жилой дом - Миасский рабочий
В Миассе загорелся жилой дом
Пламя вспыхнуло около  9 часов вечера. Возгорание произошло вчера, 20 июля, в  южной части Миасса.
Миасский рабочий
В Миассе водителя лишили прав после наезда на собаку - Миасский рабочий
В Миассе водителя лишили прав после наезда на собаку
Теперь девушка не сможет сесть за руль в течение одного года. Мировым судьей судебного участка  Миасса признана виновной девушка-водитель, которая сбила собаку.
Миасский рабочий
Чудом спаслись две девушки от удара электрическим током в Красноармейском районе - Газета Маяк
Чудом спаслись две девушки от удара электрическим током в Красноармейском районе
Дорога, ведущая на берег озера Сугояк Красноармейского района, 20 июня оказалась небезопасной.
Газета Маяк
Святая Варвара заступила на пост: теперь пластовчане спят спокойнее - Знамя ОктябряНедавно в Пласте открылся памятник святой Варваре. У памятника почти всегда гуляют горожане и гости города: Варвару полюбили, памятник заступнице пришелся людям по душе.
21.07.2017 Знамя Октября
Вокальное трио “Компромисс” пригласили выступить в Сарове на концерте в честь 25-летия принятия закона “О ЗАТО” - ТРК ТВС14 июля 2017 года исполнилось 25 лет со дня принятия Закона «О закрытом административно-территориальном образовании», законодательно утвердившего особую роль,
21.07.2017 ТРК ТВС
Фольклорно-этнографический фестиваль «Уральские прикрасы» собрал около трехсот участников со всей Челябинской области - Правительство Челябинской областиДевятнадцать коллективов продемонстрировали свои творческие способности в различных конкурсах и номинациях фестиваля «Уральские прикрасы», который проходит двадцатый год подряд, сообщают организаторы.
21.07.2017 Правительство Челябинской области
Вокальное трио “Компромисс” пригласили выступить в Сарове на концерте в честь 25-летия принятия закона “О ЗАТО” - Газета Спектр
Вокальное трио “Компромисс” пригласили выступить в Сарове на концерте в честь 25-летия принятия закона “О ЗАТО”
14 июля 2017 года исполнилось 25 лет со дня принятия Закона «О закрытом административно-территориальном образовании», законодательно утвердившего особую роль,
Газета Спектр
Экстремальный Грушинский - Магнитогорский металл
Экстремальный Грушинский
Магнитогорцы достойно выступили на главном бардовском фестивале страны. В начале июля под Самарой состоялся 44-й Всероссийский фестиваль авторской песни имени Валерия Грушина, собравший более двадцати тысяч участников.
Магнитогорский металл
Эхо праздника. Металлургов поздравил Филипп Киркоров - Магнитогорский Рабочий
Эхо праздника. Металлургов поздравил Филипп Киркоров
    Фото: Евгений Рухмалёв Долгожданный гость появляется на сцене в белоснежном костюме, покрытом блестками, а сверкающий фон и лазерное шоу отлично дополняют образ певца.
Магнитогорский Рабочий
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5302/IMG_0593.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизньДарья Гордт и Александр Журавлев - ведущие борцы района и области. Как уже рассказывала «НЖ» ,
21.07.2017 Новая жизнь
Все на ГТО! Учителя мотивируют детей личным примером - Усть-Катавская неделяКаникулы – для детей это время отдыха, а для учителей – время подвести итоги: что достигнуто, чем отличался этот год, чем он запомнится.
21.07.2017 Усть-Катавская неделя
Велопрогулка, когда Надежда Вольская сделала эту фотографию, была самой удачной - Нязепетровские вестиСпортсменов бывших не бывает. В этом убеждаешься, общаясь с молодыми женщинами, создавшими в Нязепетровске общество любителей велосипедных прогулок.
21.07.2017 Нязепетровские вести
Февральский индикатор - Магнитогорский металл
Февральский индикатор
Ключевой в предстоящем сезоне КХЛ станет олимпийская пауза. Получив в прошлую пятницу серебряные медали за прошлый сезон, хоккеисты "Металлурга" на этой неделе начали самую что ни есть непосредственную подготовку к новому.
Магнитогорский металл
В Карталах почтили память воина-интернационалиста футбольным матчем - Карталинская новь
В Карталах почтили память воина-интернационалиста футбольным матчем
В Новокаолиновом прошла товарищеская встреча по мини-футболу среди юношей, посвященная памяти земляка - воина-интернационалиста Александра Попова В соревнованиях принимали участие спортсмены п.Джабык и п. Новокаолиновый.
Карталинская новь
«Труд» приобретет статус главного стадиона Миасса благодаря начавшейся реконструкции - Миасский рабочий
«Труд» приобретет статус главного стадиона Миасса благодаря начавшейся реконструкции
«МР» уже сообщал о масштабной реконструкции, которая пройдет в этом году на центральном городском стадионе.
Миасский рабочий
Мемориал - АиФ ЧелябинскИнформация о возможной застройке территории мемориала «Золотая гора» не на шутку взволновала челябинцев.
21.07.2017 АиФ Челябинск
Тонны мусора вывезли общественники с пляжа Красноармейского района - Газета Маяк
Тонны мусора вывезли общественники с пляжа Красноармейского района
20 июля в акватории озера Сугояк Красноармейского района стало на две тонны мусора меньше.
Газета Маяк
Единым духом. Магнитогорцы прожили 56 лет в счастливом браке и получили медаль - Магнитогорский Рабочий
Единым духом. Магнитогорцы прожили 56 лет в счастливом браке и получили медаль
    Фото: Динара ВОРОНЦОВА «Магнитогорский рабочий» уже сообщал о вручении Виктору и Тамаре Енютиным российской общественной награды «За любовь и верность».
Магнитогорский Рабочий
В Кусе отремонтируют аварийную школу - Жизнь района
В Кусе отремонтируют аварийную школу
В школе № 7 по ул. Ленинградской в Кусе начались ремонтные работы Школа № 7 была сдана в эксплуатацию в 1955 году.
Жизнь района
Ухудшение погодных условий в Челябинской области - ГУ МЧС Челябинской областиПо данным Челябинского гидрометеоцентра ( http://www.chelpogoda.ru ) днем 22 июля в отдельных районах Челябинской области ожидаются грозы, очень сильные дожди, сильные ливни, крупный град,
21.07.2017 ГУ МЧС Челябинской области
Надежда Медведкина. Как привлечь клиентов? Над этим вопросом бьются все производители, продавцы товаров и поставщики услуг.
21.07.2017 Вечерний Челябинск
Четверо членов семьи скончались в лобовом столкновении КамАЗа и «ГАЗели» под Чебаркулем - Телекомпания ОТВ10-летняя девочка находится в реанимации в тяжелом состоянии. Накануне вечером на трассе М-5 произошла крупная авария под Чебаркулем.
21.07.2017 Телекомпания ОТВ
В Миассе водителя лишили прав после наезда на собаку - Миасский рабочийТеперь девушка не сможет сесть за руль в течение одного года. Мировым судьей судебного участка  Миасса признана виновной девушка-водитель, которая сбила собаку.
21.07.2017 Миасский рабочий
Самые юные клиенты отделения дневного пребывания комплексного центра социального обслуживания населения Сосновского района приняли участие в мероприятии,
21.07.2017 Министерство социальных отношений