Новости города БезФормата.Ru
Октябрьское
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Кулинария на колесах» спешит в отдаленные села

«Кулинария на колесах» спешит в отдаленные села - Октябрьская искра
Фото: redakcia-oi.ru

 

Семейную чету Голубковых Илью и Нину теперь  хорошо знают жители даже самых отдаленных населенных пунктов района.

Именно им удалось возродить «торговлю с колес» в сельской местности, где нет магазинов или ассортимент продуктов в них не отличается разнообразием.  Так написал в своем письме в газету житель д. Горелое Станислав Калачев: "Говорят, все новое, это хорошо забытое старое. Старшее поколение помнит, что в былые времена по малым деревням и селам регулярно разъезжали автолавки с товаром повседневного спроса. И те, кто не имел возможности съездить в райцентр за покупками, охотно пользовались этой услугой. Теперь такую услугу оказывают сельчанам предприниматели Голубковы, владельцы кулинарии-столовой с. Октябрьское.  Все идет буквально нарасхват. Подъезжают на «Газели» прямо к дому, выходи и покупай! Все свежее, вкусное. Сельчане нарадоваться не могут этой «Кулинарии на колесах» и очень им благодарны за это благое дело.

По просьбе читателей, мы решили встретиться с героями дня и поговорить с ними об их производстве и делах насущных.Встретилась я с ними в «Кулинарии-столовой», откуда, собственно, и поступает продукция Голубковых во все населенные пункты района. Илья как раз только что вернулся с поездки, его «Газель» была практически пуста, продукция их собственного производства (а ее немало), была продана вся, из машины он вынес всего лишь две-три коробки с фруктами – остатки от продаж. А Нина расставляла на поддонах свежевыпеченный хлеб и душистую выпечку, вкуснейший запах от которых разносился по всему залу Кулинарии. Продукция была готова для продажи.

-Год назад мы начали заниматься выпечкой хлеба,-рассказывают Нина и Илья, - закупили итальянское оборудование, пригласили из города специалиста, чтобы он обучил местных пекарей технологии производства и посоветовал бы рецепты выпечки вкусного хлеба. Так мы стали выпекать несколько видов хлеба: белый, домашний, ржаной. Часть продукции реализовывается в «Кулинарии», а остальную мы решили продавать в населенных пунктах района. И дело пошло. Хлеб разбирался жителями сел и деревень с большим удовольствием, их устраивал ассортимент, вкусовые качества и цены на нашу продукцию. Они ниже, чем в магазинах. Так спрос рождал предложение, и мы решили увеличить товарооборот, разнообразить ассортимент и расширить точки сбыта.

 -Причем, предлагаем мы покупателям, в основном, свою собственную продукцию, помимо хлеба, хлебобулочные изделия, разнообразную выпечку: пироги, пирожки, беляши, а также полуфабрикаты: пельмени, вареники, голубцы, котлеты, тефтели, тесто разных видов,- говорит Нина.- Наша продукция по вкусу та же, что и домашняя, и потому на нее спрос куда выше, чем на «магазинную». Но поскольку в деревнях жители нуждаются и в других продуктах, мы добавляем ассортимент фруктами, молочной продукцией и отправляемся в путь. Особенно нас ждут там, где нет магазинов: в Загребино, Лафетном, Окунево, Банниково, Каманкуль, Кузнецово. Хотя у нас достаточно покупателей и там, где они имеются, в Крутоярке, например. На территории этого села находится семь магазинов, но, тем не менее, покупатели идут к нам за товаром и спрашивают, когда мы приедем снова.

Со временем предприниматели решили упорядочить свой график работы, сделать его более удобным для сельчан, приезжать в села в определенное время и дни. Так, в среду «Кулинарию на колесах» прибывает в Журавли, Мяконьки, Загребино, Лафетное, Степановку. В четверг «Газель» ждут в Московке, Крутоярке, Петровке, Быково, Киевке. В пятницу – в Лебедках, Горелом, Чернякино, Кочердыке, Окунево, Банниково. В субботу - в Александровке, Б-Никольске, Бакшане, Зуевке, Замериново, Каманкуле, Кузнецово. В планах – охватить и другие села. Но эта работа требует очень много времени и сил.

Помнится, кто-то из местных предпринимателей уже занимал эту свободную нишу, да вскоре оставил эту затею, объясняя это тем, что слишком труден путь, ведущий в отдаленные селения, дороги,мол, там «убитые», непролазные. И желающих возобновить работу былых автолавок, собственно, за эти годы так и не нашлось.

- Но дело даже не в том, что дороги, ведущие в малые деревни, находятся в плачевном состоянии,- говорит Илья.- Это лишь одна из проблем. Просто передвижной торговлей, в отличие от стационарной, заниматься намного сложнее. Вставать приходится в пять утра и целый день на колесах, по бездорожью, и транспорт требует большего ухода, и товар надо загрузить, разгрузить. Но мы благодарны людям за то, что они оценили наш труд и с удовольствием покупают выпускаемую нами продукцию. А мы очень прислушиваемся к мнению покупателей и стараемся держать марку.

Автор: Чернышева Надежда
 Яркий мир канцтоваров - Октябрьская искраОтдел «Кантовары плюс» «ИП Марины Телковой», ранее расположенный в магазине «Виктория», недавно сменил свой адрес.
15.01.2018 Октябрьская искра
Необычную страницу открыла журналист Полина Борисевич. Таким образом автор проекта решила привлечь внимание властей к проблеме плохой дороги на улице Радищева (речь идет об участке около полпредства).
22.02.2018 MediaЗавод
День защитника отечества зоопарк Челябинска отпразднует волчьим шоу - АиФ ЧелябинскНеобычный способ отпраздновать день защитников отечества придумали в челябинском зоопарке.
21.02.2018 АиФ Челябинск
Челябинец получил срок за пост про нелюбовь в социальных сетях - АиФ ЧелябинскЖитель Челябинской области предстал перед судом за публикации в социальных сетях.
21.02.2018 АиФ Челябинск
Компания «Фортум» поддержит инициативу правительства Челябинской области - Телекомпания ОТВПредприятие подключится к программе «Чистый воздух». В список ожидания компания «Фортум» попала сегодня, 21 февраля.
21.02.2018 Телекомпания ОТВ
Жертвами извращенца стали три девочки. По версии следствия, мужчина знакомился с несовершеннолетними в соцсети "Вконтакте", после чего совершал в отношении детей действия сексуального характера.
22.02.2018 MediaЗавод
Поиски 65-летнего мужчины продолжались с 4 февраля. В тот день пенсионер вышел из дома по проспекту Октября и бесследно исчез.
22.02.2018 MediaЗавод
Трагический случай произошел в октябре 2017 года. Работодатель поручил 58-летнему столяру восстанавливать изоляцию теплотрассы на высоте четырех метров.
22.02.2018 MediaЗавод
Дети часто бывают беззащитными... - КП Челябинск
Секс-скандал в челябинском детском доме раздули, чтобы «отжать» его территорию
Так считают жители поселка, в котором расположен интернат, где дети пожаловались на изнасилования Инна КУМЕЙКО Любовь СЛАВИНА После публикаций о ЧП в челябинском интернате в редакцию газеты «Комсомольская правда» — Че
КП Челябинск
Медики сообщили о резком росте детского травматизма на Южном Урале - АиФ Челябинск
Медики сообщили о резком росте детского травматизма на Южном Урале
Случаи травмирования детей зимой участились на Южном Урале, сообщают в пресс-службе регионального министерства здравоохранения.
АиФ Челябинск
В Увельском районе участковый и оперативник спасли жильцов горящего дома - Южноуральская панорама
В Увельском районе участковый и оперативник спасли жильцов горящего дома
Стражи порядка спасли от гибели на пожаре мужчину и женщину. Вчера поздним вечером, 20 февраля, в поселке Увельский произошел пожар в частном доме.
Южноуральская панорама
Тот самый Бутман - Магнитогорский металлМагнитогорск вошёл в маршрут Третьего международного фестиваля музыкального юмора.
21.02.2018 Магнитогорский металл
Иосиф Кобзон. Песня - любовь моя - Магнитогорский металлИстория Иосифа Кобзона - это история страны. По песням в его исполнении можно судить о времени и об эпохе.
21.02.2018 Магнитогорский металл
С головой в 50-ые. Музей поселка Центрального приглашает златоустовцев на уникальную выставку - Златоустовский рабочийМузейный комплекс школы № 13, что находится в поселке Центральном, пополнился еще одним хранилищем памяти — открылся отдел истории школы.
21.02.2018 Златоустовский рабочий
Юный, весёлый, дерзкий - Магнитогорский металл
Юный, весёлый, дерзкий
Магнитогорский театр куклы и актёра "Буратино" отметил 45-летие. Чем дальше уходит в историю эпоха, тем больше о ней слагают легенд.
Магнитогорский металл
Ожившие реликвии. Музей поселка Центральный пополнился экспозициями - Златоустовский рабочий
Ожившие реликвии. Музей поселка Центральный пополнился экспозициями
Музейный комплекс школы № 13, что находится в поселке Центральном, пополнился еще одним хранилищем памяти — открылся отдел истории школы.
Златоустовский рабочий
Александр Крушельницкий во время матча за "бронзу" Пхенчхана. Эту медаль, увы, придётся вернуть. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП ЧелябинскПрофессор из Латвии рассказал, как мог попасть запрещенный препарат в допинг-пробу Александра Крушельницкого Сергей КИРИЛЛОВ Скандал с проваленным допинг-тестом Александра Крушельницкого набирает обороты.
22.02.2018 КП Челябинск
Бодро пришли к наградам - Газета ИскраКоманда Еткульского района приняла участие в первом областном фестивале скандинавской ходьбы, который проходил в двух городах — Еманжелинске и Златоусте.
21.02.2018 Газета Искра
В Златоусте любителей спорта приглашают на «Лыжню за облака-2018» - Златоустовский рабочийЕжегодный лыжный забег, посвященный памяти выдающегося альпиниста Сергея Соколова, пройдет на территории национального парка «Таганай».
21.02.2018 Златоустовский рабочий
Над саткинским «Трудом» разгорелась «Зарница» - Саткинский рабочий
Над саткинским «Трудом» разгорелась «Зарница»
21 февраля на саткинском стадионе «Труд» прошли сразу две спортивные игры: «Зарница» и «Малые олимпийские игры».
Саткинский рабочий
Не пожалели одноклубников - Магнитогорский металл
Не пожалели одноклубников
Магнитогорские баскетболисты с крупным счётом выиграли стартовые матчи финального этапа.
Магнитогорский металл
К столетию Красной Армии - Магнитогорский металл
К столетию Красной Армии
Накануне Дня защитника Отечества магнитогорских офицеров запаса наградили памятными медалями.
Магнитогорский металл
Александр Бобков, согласно решения суда погибший по вине врача Мисюриной. - КП ЧелябинскТак считают судебно-медицинские эксперты, изучившие копии всех медицинских документов [видео] Наталья ВАРСЕГОВА kp_ru_msk @Ko_Natal Врач-гематолог Елена Мисюрина, по мнению следствия и суда,
22.02.2018 КП Челябинск
Необычную страницу открыла журналист Полина Борисевич. Таким образом автор проекта решила привлечь внимание властей к проблеме плохой дороги на улице Радищева (речь идет об участке около полпредства).
22.02.2018 MediaЗавод
Борис Дубровский обратился с Посланием к депутатам Законодательного собрания - Губернатор Челябинской областиГубернатор Борис Дубровский выступил с ежегодным Посланием к депутатам Законодательного собрания Челябинской области, руководителям региональных, федеральных и муниципальных органов власти, а также представителям общественности.
21.02.2018 Губернатор Челябинской области
Выбран будет только один. Магнитогорцы решат, какой сквер или квартал будет благоустроен - Магнитогорский Рабочий
Выбран будет только один. Магнитогорцы решат, какой сквер или квартал будет благоустроен
    Фото: Динара ВОРОНЦОВА Магнитогорск. Если Президента РФ 18 марта магнитогорцы будут выбирать умом, то в рейтинговом голосовании за общественную территорию,
Магнитогорский Рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Златоустовский рабочий
Полезный фаст-фуд — миф или реальность?
На рынке быстрой еды (фаст-фуд) представлен крайне широкий ассортимент. Ничего удивительного, ведь это быстро, вкусно и удобно!
Златоустовский рабочий
Согласно нормам нового проекта ребенку старше трех лет надо вызывать не участкового врача, а неотложку. - АиФ Челябинск
Айболит приедет на машине. Схема медпомощи детям серьезно меняется
Не секрет, что и СМИ, и медики все время призывают нас не заниматься самолечением, а при любом подозрении на нездоровье обращаться к врачам.
АиФ Челябинск
О чем говорил Дубровский. Губернатор огласил депутатам свое послание - Магнитогорский Рабочий    Фото: сайт губернатора Челябинской области Челябинск. Борис Дубровский рассказал о достижениях 2017 года и планах на 2018-й.
21.02.2018 Магнитогорский Рабочий
Борис Дубровский обратился с Посланием к депутатам Законодательного собрания - Губернатор Челябинской областиГубернатор Борис Дубровский выступил с ежегодным Посланием к депутатам Законодательного собрания Челябинской области, руководителям региональных, федеральных и муниципальных органов власти, а также представителям общественности.
21.02.2018 Губернатор Челябинской области
Бодро пришли к наградам - Газета ИскраКоманда Еткульского района приняла участие в первом областном фестивале скандинавской ходьбы, который проходил в двух городах — Еманжелинске и Златоусте.
21.02.2018 Газета Искра
Губернатор Борис Дубровский проведет 20 февраля заседание правительства - Новая жизньСегодня состоится заседание правительства Челябинской области, где будут рассмотрены 46 вопросов, в том числе пять – с докладами.
20.02.2018 Новая жизнь
JPG Файл - МВД Челябинской областиНакануне около 22:00 на территории одного из частных подворий по улице Стадионной поселка Увельский произошло возгорание.
21.02.2018 МВД Челябинской области